Ecologie

Ecologien

Permacultuur, moestuin, kruidentuin, biologisch verbouwen duurzaam bewustheid.

Een belangrijk onderdeel is om vaardigheden die in het Biologisch-dynamische tuinbouw al ontwikkeld zijn door te ontwikkelen. Doelstelling is om deze ecologische vaardigheden die hun welzijn hebben bewezen opnieuw onder de aandacht te brengen. Wij denken hierbij aan: permacultuur, bostuin, kruidentuin, eco gemeenschap Findhorn, zaaien met behulp van buurplanten (biologische zaaitabel) zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen.Optimaal gebruik makend van lokaal gewonnen bouwstoffen, een CO2 neutrale footprint. Aandacht voor vergeten groentes, fruit en het werken met (tuin-)kruiden. Belangrijk om deze kennis te behouden, toe te passen, te leren en uit te dragen. Het herontdekken van de biologische balans tussen zaaien, aanplanten van gewassen en kruiden en de eco- waarde van dieren in de moestuin (Mergellandhoen, Mergelland schaap)

De centrale gedachte van de cradle to cradle (wieg tot wieg) filosofie, is dat alle gebruikte materialen na hun leven in het ene product, nuttig kunnen worden ingezet in een ander product. Het eerste verschil met conventioneel hergebruik is dat er geen kwaliteitsverlies is maar minimaal afval geeft . Statement: waste equals food (Afval is voedsel)